Tradycja wypieku sękacza sięga czasów polsko-litewskich, a receptura dotarła na Podlasie z terenów Jaćwieży i Suwalszczyzny. Według podań pierwsze ciasto tego typu podano na dworze królewskim w Berżnikach z okazji wizyty królowej Bony. Charakterystyczne „sęki” powstają w wyniku powolnego opiekania kolejnych warstw płynnego ciasta na drewnianym rożnie obracanym nad ogniem. Przez stulecia ciasto przygotowywano głównie na wesela i uroczystości szlacheckie – w ten sposób stało się flagowym symbolem podlaskiego cukiernictwa.
Miniaturowy sękacz to oryginalny sposób na podziękowanie gościom za obecność podczas ważnych uroczystości. Niewielki rozmiar, tradycyjny smak oraz dekoracyjna struktura z wypiekanymi sękami sprawiają, że produkt doskonale sprawdza się w roli upominku. Coraz częściej taki sękacz stanowi podarunek dla gości weselnych, będąc ciekawą alternatywą dla słodyczy lub drobnych prezentów. Sprawdź dostępne warianty i wybierz przekąski dopasowane do charakteru swojej uroczystości.